Début d'un cadeau de naissance

Un autre bébé dans mon entourage est né, ni une ni deux, je prépare un drap de bain brodé. Brodé au prénom de ce beau bébé, Clémence. 

Soupe carottes et poires

Drôle d'association, elle est réussie !!! Je vous livre la recette, que j'ai trouvée sur marmiton. 

Ingrédients : 

• 400 ml de poires sans sucre
• 6 carottes coupées en rondelles
• 960 ml de bouillon de poulet
• 100 g d'oignons
• sel, poivre au goût

Préparation de la recette : 

Rendre les poires en purée avec le jus et réserver. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Incorporez tous les autres ingrédients. Saler, poivrer.

Faire cuire environ 45 mn (jusqu'à ce que les carottes soient cuites). Passer au mixeur pour rendre le tout homogène. 

C'est une base, après chacun s'approprie la recette à sa façon ! j'ai ajouté des poires, des vraies poires, elles ont cuit avec les rondelles de carottes. 

A vos tabliers !!!

Macarons de chez...

... Pierre Hermé

Mon blog n'est pas seulement réservé à mes créations, j'ai envie de vous faire partager mes découvertes, mes recettes de cuisine. 

Laissons parler les photos !

Macaron Infiniment praliné noisette

Madeleines

Recette de madeleine

Ingrédients pour une quinzaine de madeleines :

- 3 oeufs entiers

- 150g de beurre demi sel

- 150g de farine

- 1 c à café rase de levure chimique

- 150g de sucre semoule

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Tamiser la farine et la levure.

Dans une jatte, fouetter énergiquement les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure tamisées. Terminer par le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse et homogène. Réserver au frais 1 heure.

Préchauffer le four à 250°. Remplir les moules à madeleines aux 3/4. Enfourner 5 minutes à 250° puis baisser le four à 210° et poursuivre la cuisson environ 5 minutes.

Les madeleines sont cuites lorsqu'elles sont dorées et gonflées.

Laisser tiédir et démouler les madeleines.

Cadeau de naissance

Préparation d'une broderie pour un drap de bain destiné à une petite Constance, qui a aujourd'hui 5 mois.

 Et voici le résultat final.

J'ai utilisé un drap de bain blanc Bouchara , je les trouve chez Eurodif, et une bande de toile aïda blanche.

Pour broder, j'utilise du fil mouliné DMC.